【恵比寿カフェ】夜パフェという新体験！THE NEW NORMALで楽しむ大人のフルーツパーラー

THE NEW NORMAL 恵比寿

本日は恵比寿で最注目のフルーツパーラー「THE NEW NORMAL 恵比寿」を体験してきました。恵比寿駅から徒歩3分の山燃ビル2階にあるこのお店は、昼は健康志向のランチとパフェ、夜はスパークリングワインと共に楽しむ「夜パフェ」という革新的なコンセプトで話題を集めています。従来のパフェの概念を覆す大人のスイーツ体験が、ここでは待っています。

お店の内装：モダンな暖炉空間で過ごす贅沢なひととき

店内の中心に配置された大きな暖炉が、この空間の象徴的な存在です。暖炉を囲むように設置された円形ソファ席では、ゆらめく炎を眺めながら非日常的な時間を過ごすことができます。

26席という程よいサイズの店内には、テーブル席、半個室、そして靴を脱いでリラックスできるフラットシートまで、多彩な席タイプが用意されています。特にカップルや女子会に人気の半個室は、プライベート感を重視したい方に最適です。照明も計算された美しさで、どの席からでも Instagram映えする写真が撮影できる環境が整っています。

こだわり：ヘルシー志向と上質素材が融合した新時代のパフェ

THE NEW NORMAL 恵比寿では、精製糖不使用・グルテンフリーという健康志向のパフェを提供しています。使用するフルーツは全て旬の国産品にこだわり、シャインマスカット、あまおう、白桃など、それぞれの季節で最高品質のものを厳選しています。各パフェには具体的なカロリー表示があり、健康を気にする女性にも安心して楽しんでいただけます。さらに18:30以降のバータイムでは、暖炉代300円で大人の夜パフェ体験を提供しており、アルコールと共にデザートを楽しむという新しいスタイルを確立しています。

おすすめメニュー：季節感溢れる芸術的なパフェコレクション

定番の「魅惑ノ苺パフェ」（3,500円）は、厳選されたいちごの甘酸っぱさと、パフェ専用にブレンドされたアイスクリームの絶妙なバランスが魅力です。

夏季限定の「マンゴーノ花束ヲ君二」は、まさに花束のような美しい盛り付けでマンゴーの濃厚な甘みを堪能できます。秋には「実りの秋の5種ノ柿パフェ」や「洋梨の女王様 ル・レクチェのパフェ」など、季節の味覚を活かしたメニューが登場します。また、平日限定の「16穀米ジンジャーチキンカレー＋ミニフルーツパフェ」セット（2,000円）は、ランチとデザートを一度に楽しめるお得なコースとして人気を集めています。

混雑度：予約制で安心、時間帯別の楽しみ方を提案

THE NEW NORMAL 恵比寿は予約を受け付けておりを採用しており、席の種類まで事前に選択可能です。11:30-14:00はランチタイム、14:00以降がパフェタイム、18:30からはバータイムと明確に時間分けされているため、目的に応じた利用ができます。

混雑度ですが、平日はゆったりしており比較的どの時間でも入りやすいです。ただ休日は、朝から18時まで予約などで満席のことが多く注意が必要です。

平日の昼間は比較的予約が取りやすく、子連れのお客様も多く見受けられます。一方、土日祝日や夜の時間帯は予約が困難なほどの人気ぶりで、特にバータイムは大人のデートスポットとして高い評価を得ています。予約時にパフェの種類を決める必要があるため、季節限定メニューを狙う場合は早めの行動がおすすめです。

11月から「直前席キープ」で確実に席を確保！

そんなTHE NEW NORMAL 恵比寿では、特に休日が満席になることもあるため、伺っても満席じゃないかと不安な方も多いのではないでしょうか。

そこで、11月頃(予定)に新たにリリースするimakoアプリの新機能「直前席キープ」で、来店前に15分間席を確保できるようになります。「今すぐカフェに行きたい」その瞬間に、ワンタップで席を確保。
もう満席で諦める必要はありません。

▼詳細は以下ページよりご確認ください。