【新宿カフェ】この春行きたい!桜をイメージした美しすぎるパフェ
この春、新宿で美しすぎる桜パフェを楽しみませんか?新宿駅直結のNEWoMan 3Fにある「SALON BAKE & TEA(サロン ベイクアンドティー)」では、桜をイメージした春限定のパフェやスイーツが登場しています。バースデープレートもつけられて、推し活にもピッタリ!
この記事では、お花見シーズンにぴったりのSALON BAKE & TEAの桜メニューを詳しくご紹介。駅直結で雨の日でもアクセス抜群、パティシエが目の前で仕上げるライブキッチンも楽しめる、特別なカフェタイムをお届けします。

新宿駅直結「SALON BAKE & TEA」で桜パフェを堪能
「SALON BAKE & TEA」は、美と健康をコンセプトにギルトフリーなスイーツをこだわりの紅茶とともに味わう「サロン・ド・テ」スタイルのレストランです。2016年にNEWoMan新宿にオープンし、2024年3月にリニューアル。イタリアの老舗磁器ブランド「GINORI 1735」とコラボしたスタイリッシュな空間で、季節ごとに変わる華やかなパフェやスイーツビュッフェが楽しめます。

カウンター席前のライブキッチンでは、専属パティシエがつくる繊細なスイーツを間近で楽しめるのも魅力。JR新宿駅ミライナタワー改札口を出て目の前という抜群のアクセスで、お花見の前後にも気軽に立ち寄れます。
【2025年春限定】美しすぎる桜パフェ&桜スイーツ
SALON BAKE & TEAでは、毎シーズン旬のフルーツを使った芸術的なパフェが話題。この春は桜をテーマにした限定メニューが多数登場しています。

パフェオサクラ淡雪
SALON BAKE & TEAの春の看板パフェ。桜の風味を閉じ込めたムースやクリーム、繊細なメレンゲが幾層にも重なる、まさに「美しすぎるパフェ」です。淡雪のように儚く溶ける食感と、桜の香りが口いっぱいに広がります。お花見気分を存分に味わえる一品です。
白苺と桜のパフェ

希少な白苺と桜を組み合わせた贅沢なパフェ。白苺のやさしい甘みと桜の香りが絶妙にマッチした、春だけの特別な味わいです。ビュッフェのミニパフェとしても提供されており、複数のスイーツと一緒に楽しめるのもうれしいポイント。
桜スイーツビュッフェ(土日祝限定)
土日祝限定のオーダースイーツビュッフェでも、桜スコーン・桜シュークリーム・桜モンブラン・桜アイスなど、桜づくしのラインナップが登場。約25種類のスイーツとパンが楽しめるほか、スムージーやカフェフリーも付いて大満足のひとときです。
SALON BAKE & TEA NEWoMan新宿の店舗情報・アクセス
| 店名 | SALON BAKE & TEA NEWoMan新宿 |
| 住所 | 東京都新宿区新宿4-1-6 NEWoMan 3F |
| アクセス | JR新宿駅ミライナタワー改札口直結(徒歩1分)/バスタ新宿直結 |
| 営業時間 | 平日・土曜 11:00〜20:30(L.O. 19:00) 日曜・祝日 11:00〜20:00(L.O. 19:00) |
| 定休日 | 不定休(NEWoManに準ずる) |
| 電話番号 | 03-6380-1790 |
| @salon_bakeandtea |
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よくある質問(FAQ)
Q. SALON BAKE & TEAの桜パフェはいつまで?
春限定メニューは例年2月下旬〜4月頃の提供です。メニューは数週間ごとに入れ替わるため、最新情報は公式Instagram(@salon_bakeandtea)でご確認ください。
Q. 予約はできますか?
ランチやアフタヌーンティーは事前予約が可能です。食べログやOZmallからネット予約ができます。パフェのみのカフェ利用は予約不可で直接来店となります。週末は混雑するため、imakoで事前に混雑情報をチェックするのがおすすめです。
Q. 新宿駅からのアクセスは?
JR新宿駅ミライナタワー改札口を出て目の前、NEWoMan新宿3Fです。改札を出たらエスカレーターを1つ上がるだけ。バスタ新宿にも直結しており、雨の日でも濡れずにアクセスできます。
Q. 予算はどれくらい?
パフェ単品で3,000〜5,500円程度。土日祝限定のオーダースイーツビュッフェは約4,000〜5,000円です。平日限定のアフタヌーンティーセットもあります。
Q. お花見と組み合わせるおすすめプランは?
新宿駅直結なので、新宿御苑でお花見を楽しんだあとにSALON BAKE & TEAで桜パフェを味わうプランがおすすめ。新宿御苑へは新宿駅南口から徒歩約10分です。
まとめ:駅直結で楽しむ、この春だけの桜パフェ
新宿駅直結という最高のロケーションで、パティシエが生み出す芸術的な桜パフェを堪能できる「SALON BAKE & TEA」。淡いピンクの桜パフェは見た目も味も春そのもので、お花見シーズンにぴったりのカフェ体験です。
この春は、新宿御苑のお花見帰りに立ち寄って、美しすぎる桜パフェで特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
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