【THE BLUE】宝石ケーキが美しすぎるまるで海外のような優雅な日比谷カフェ

THE BLUE（ザブルー）

THE BLUE（ザブルー）

日比谷エリアで今最も注目を集めているカフェ「THE BLUE」は、有楽町駅・日比谷駅・銀座駅からアクセス抜群の立地にある話題のスポットです。日比谷ゴジラスクエア内という絶好のロケーションにあり、観劇やショッピングの合間に立ち寄る方も多く見受けられます。宝石のように美しいケーキで女性を中心に絶大な人気を誇り、特別な日のお祝いやデートにも最適なラグジュアリーカフェとして定着しています。

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お店の内装：エッグチェアが映える洗練されたブルー空間

店内はブルーと白を基調とした上品な色調で統一され、まさに海辺のリゾートを思わせる爽やかな雰囲気が漂います。

32席という限られた空間ながら、エッグチェア、ソファ席、テラス席など多様な座席タイプを用意しており、用途や人数に応じて選択可能。特にエッグチェアは予約時に指定できる特別席として人気が高く、SNS映えも抜群です。テラス席はペット同伴も可能で、愛犬と一緒にカフェタイムを楽しめる貴重なスポットとなっています。照明やインテリアにもこだわりが感じられ、どこを切り取っても絵になる洗練された空間設計が魅力です。

こだわり：季節によって変わる本格的なムースケーキ

THE BLUEの最大の魅力は、見た目の美しさだけでなく味わいにもこだわった本格的なムースケーキです。店名を冠した「THE BLUE」をはじめ、フランボワーズ、ピーチなど季節に応じたフレーバーを展開し、どれも繊細で上品な味わいを実現しています。

おすすめメニュー：看板メニューのTHE BLUEと充実のランチセット

絶対に味わっていただきたいのが、店名にもなっている「THE BLUE」（890円）です。

美しい青色のムースケーキは、キルシュの香りとバニラの優しい甘さ、ベリーソースの酸味が絶妙にバランスされた逸品。季節限定の桜ほうじ茶ケーキやピーチケーキなども定期的に登場し、リピーターを飽きさせません。食事メニューでは生パスタが評判で、モチモチした食感が特徴的。ジェノベーゼやトマト系など日替わりのパスタも楽しめます。サラダランチはドライイチジクやナッツ、チーズがトッピングされた具沢山仕様で、女性にも満足いただけるボリューム感です。