【中野カフェ】桜メニューが可愛すぎる無機質カフェ| butter coffee stand

「中野でおしゃれな無機質カフェを探している」「桜の季節に可愛いスイーツが楽しめるカフェに行きたい」──そんな方にぜひ訪れてほしいのが、中野駅から徒歩5分のコーヒースタンド「butter（バター）」です。

真っ白な内装が印象的な無機質カフェで、ラテアートの世界大会出場経験を持つバリスタが淹れる自家焙煎のスペシャルティコーヒーと、外はガリッと中はもっちりの絶品カヌレが大人気。春になると登場する桜カヌレや桜のバスクチーズケーキは、淡いピンク色が可愛すぎるとSNSで話題です。

この記事では、butterの桜メニュー・通常メニュー・店舗情報・混雑状況まで、お花見シーズンのカフェ巡りに役立つ情報をまとめてご紹介します。

無機質カフェとは？中野で見つけた桜が楽しめるスタイリッシュな一軒

無機質カフェとは、白やグレー、コンクリートなどのミニマルな素材で統一された、装飾を極力抑えたスタイリッシュな内装が特徴のカフェのこと。余計なものがないからこそ、コーヒーやスイーツそのものの美しさが際立ち、どの角度から撮っても映えると人気を集めています。

今回ご紹介するbutterは、白を基調としたミニマムな空間に大きなエスプレッソマシンが映える、まさに無機質カフェの代表格。韓国カフェのようなスタイリッシュな雰囲気で、一人で訪れるお客さんやテイクアウト利用の方も多いお店です。

そして春になると、この無機質な白い空間に桜ピンクのスイーツが並ぶ光景はまさにフォトジェニック。お花見シーズンに訪れれば、無機質カフェならではのスタイリッシュな桜体験が楽しめます。

butter（バター）｜中野の無機質カフェで桜メニューと絶品カヌレを堪能

butter（バター）は、2021年10月に中野にオープンした自家焙煎スペシャルティコーヒースタンドです。

中野駅北口から中野ブロードウェイを抜けた先にある真っ白な外観が目印。ガラス越しに見える店内は、白を基調にした無機質でミニマムなデザイン。大きなエスプレッソマシンとショーケースに並ぶ焼き菓子、そしてバリスタが丁寧にコーヒーを淹れる姿──まるで韓国カフェのようなスタイリッシュな空間です。

在籍するバリスタはラテアートの世界大会出場経験を持ち、有名店で研鑽を積んだ実力派。見た目の映えだけでなく、コーヒーの味にも一切妥協のない本格派のカフェです。

可愛すぎる！春限定の桜メニュー｜お花見気分を盛り上げるピンクのスイーツ

butterでは毎年春になると、桜をテーマにした限定メニューが登場。無機質な白い空間にピンク色のスイーツが映えるその光景は、お花見シーズンならではのフォトジェニックな体験です。

人気No.1は「桜カヌレ」（¥450）。桜あん・桜パウダー・チェリーリキュールを使用した春限定のカヌレで、定番のプレーンと同様に外はガリッと香ばしく、中はしっとりもっちり。ほんのり桜が香るピンク色のビジュアルが可愛すぎると毎年話題になっています。

「桜のバスクチーズケーキ」（¥850）は、桜あんをふんだんに使用した絶妙な焼き加減のチーズケーキ。断面は鮮やかなピンク色で、トップにはかわいい塩漬けの桜がのっています。ひと口食べると桜の香りが鼻に抜け、桜あんのやさしい甘さがとろけるように広がります。バニラビーンズたっぷりで、プチプチとした食感もアクセントに。

ドリンクでは「ビーツラテ」（¥750）がおすすめ。ビーツシロップとミルクを合わせた淡いピンク色のラテで、桜スイーツとの色の統一感も抜群。テーブルに桜カヌレとビーツラテを並べれば、無機質カフェならではのスタイリッシュな桜ショットが完成します。

※桜メニューは例年3月〜4月頃の期間限定。桜スイーツは12時からの販売です。最新の販売状況は公式Instagramでご確認ください。

看板メニューは絶品カヌレ！自家焙煎コーヒーとのペアリング

butterの看板メニューは、パティシエがこの店のためにレシピを提供し、毎日店内で焼き上げるカヌレ。蜜蝋をまとった大きめサイズのカヌレは、外はガリッと力強い食感、中はもっちりとろけるような生地のコントラストが際立ちます。

プレーン以外にも、季節限定フレーバーが年3〜4回のペースで入れ替わるのも楽しみのひとつ。抹茶・チョコレート・アールグレイなど、訪れるたびに新しい味に出会えます。また、ホワイトチョコレートでコーティングされた白いカヌレ型スイーツ「ブラン」も人気メニューです。

コーヒーは自家焙煎のスペシャルティコーヒー。カフェラテ（¥650）は豆をブラジルかエチオピアから選べて、美しいラテアートも楽しめます。コーヒー以外にも、京都の日本茶専門店YUGENの高級抹茶を使った抹茶ラテ（¥600）や、数種類のスパイスを独自調合した自家製チャイ（¥550）など、ドリンクメニューも充実しています。

焼き菓子はコーヒーとのペアリングを考えてすべて手作り。カヌレとカフェラテのセットは50円引きになるので、ぜひ一緒に楽しんでみてください。

無機質カフェの魅力｜テイクアウトでお花見のお供にも

店内は白い壁と最小限の家具で構成された、まさに無機質カフェ。壁沿いにベンチとテーブルが3〜4組分配置されたコンパクトなスペースですが、どの角度から写真を撮っても映えるのが無機質カフェの魅力です。一人で来られる方やテイクアウトのお客さんも多く、ふらりと立ち寄りやすい雰囲気。

テイクアウトにも対応しているので、カヌレやドリンクを持ち出してお花見のお供にするのもおすすめ。中野エリアには新井薬師公園や中野通りの桜並木などお花見スポットもあるので、butterでコーヒーと桜カヌレをテイクアウトして、お花見散歩を楽しんでみてはいかがでしょうか。

混雑状況・空いている時間帯は？

butterは食べログで保存数10,000件超えの人気店。席数が3〜4組と少ないため、週末は5〜6組の行列ができることもあります。桜シーズンは限定メニュー目当てのお客さんも加わり、さらに混雑が予想されます。

平日の午前中（8時〜11時頃）が比較的空いている穴場の時間帯。カヌレは11時、バスクチーズケーキやブランは12時からの販売なので、スイーツ目当ての方はそれぞれの時間に合わせて訪問しましょう。人気商品は売り切れることもあるため、早めの来店が安心です。

なお、テイクアウトの場合はイートインの行列に並ばず購入できるので、混雑時はテイクアウト利用もおすすめです。

butterの店舗情報

店名	butter（バター）/ Butter Coffee Stand
住所	東京都中野区新井2-1-1 オリーブガーデンアネックス101
アクセス	JR中央線・東京メトロ東西線「中野」駅 北口 徒歩約5分
営業時間	全日 8:00〜19:00（18:30 L.O.）
定休日	不定休（Instagramカレンダーで確認）
電話番号	03-5942-8181
席数	約3〜4組（イートイン）
テイクアウト	あり
Instagram	@butter_coffee_stand

butter（バター）に関するよくある質問

Q. butterの桜メニューはいつからいつまで？

butterの桜メニューは毎年春に期間限定で登場します（例年3月〜4月頃）。桜カヌレ・桜のバスクチーズケーキなどがラインナップされます。桜スイーツは12時からの販売。年によって販売期間が異なるため、最新情報は公式Instagram（@butter_coffee_stand）をご確認ください。

Q. butterの営業時間と定休日は？

営業時間は全日 8:00〜19:00（18:30 L.O.）です。定休日は不定休で、公式Instagramのカレンダーにて確認できます。カヌレは11時から、ブラン・バスクチーズケーキは12時からの販売です。

Q. butterへのアクセス方法は？

JR中央線・東京メトロ東西線「中野」駅北口から徒歩約5分。中野サンモールを直進し、中野ブロードウェイを通り抜けた先の新井交差点付近にあります。真っ白な外観が目印です。

Q. テイクアウトはできる？お花見のお供にしたい

はい、テイクアウトに対応しています。テイクアウトの場合はイートインの行列に並ばず購入できるのもうれしいポイント。カヌレやラテを持ち出して、中野通りの桜並木でお花見を楽しむのもおすすめです。

Q. 混雑する時間帯は？空いている狙い目は？

席数が3〜4組と少ないため、週末は行列になることが多いです。平日の午前中（8時〜11時頃）が比較的空いています。カヌレは売り切れることもあるため、早めの来店がおすすめです。

まとめ｜お花見シーズンに訪れたい中野の無機質カフェ

butter（バター）は、白を基調としたスタイリッシュな無機質カフェで、ラテアート世界大会出場バリスタの本格コーヒーと絶品カヌレが楽しめる中野の人気店です。

春限定の桜カヌレや桜のバスクチーズケーキは、ピンク×白の無機質空間が生み出すフォトジェニックな一皿。テイクアウトにも対応しているので、お花見散歩のお供にもぴったりです。

季節ごとに変わる限定フレーバーを求めて何度でも訪れたくなる──カヌレ好き・コーヒー好きなら外せない一軒です。