【7選】日本橋駅周辺の和カフェまとめ！人気店から穴場まで
日本橋エリアは、江戸時代から続く老舗が集まる東京屈指の歴史ある街。三越前・日本橋・人形町の駅を中心に、抹茶専門店から創業200年を超える甘味処まで、本格的な和の味を楽しめるカフェが点在しています。
この記事では、日本橋駅周辺でおすすめの和カフェ7店舗を厳選してご紹介します。シングルオリジン抹茶、あんみつ、くず餅、日本茶……それぞれの店舗が守り続ける「本物の味」をぜひ体験してみてください。
1. IPPUKU & MATCHA（イップクアンドマッチャ）日本橋店
日本橋三井タワー1階に構える、シングルオリジン宇治抹茶の専門店です。一般的な抹茶はブレンドして味を整えますが、IPPUKU & MATCHAでは品種ごとの個性を楽しめる「シングルオリジン」にこだわっています。400年以上続く本簀栽培・手摘み一番茶を使い、注文を受けてから一杯ずつ丁寧に点てるスタイルが特徴です。
テイクアウトの抹茶ラテやクロワッサンも人気ですが、ぜひ体験してほしいのが完全予約制の個室茶室。最大4名の貸切カウンターで、2種類のシングルオリジン抹茶の飲み比べと和菓子が楽しめるコース（3,500円〜）は、都会の真ん中にいることを忘れる特別な時間です。
| 店名 | IPPUKU & MATCHA（イップクアンドマッチャ）日本橋店 |
| 住所 | 東京都中央区日本橋室町2-1-1 日本橋三井タワー1F |
| アクセス | 東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前駅」A8出口すぐ |
| 営業時間 | 11:00〜20:00（L.O. 19:45） |
| 定休日 | 不定休（施設に準ずる） |
| 電話番号 | 03-6262-3224 |
| @ippukuandmatcha |
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2. 山本山 ふじヱ茶房
元禄3年（1690年）、江戸・日本橋で創業した老舗「山本山」が手がける日本茶専門の茶房です。日本橋高島屋S.C.新館1階の中央通り沿いに入口があり、和モダンな空間が広がっています。
「お茶本来の豊かな味わいを五感で感じていただける茶房」がコンセプト。全国各地から厳選した宇治茶・玉露・煎茶を、和菓子付きのセットで提供しています。カウンター席では、お茶を淹れる所作を間近に見ることができ、その臨場感も魅力のひとつ。海苔重や海苔めんなど、山本山ならではの海苔を主役にしたお食事メニューも楽しめます。お食事やアフタヌーンティーは金・土・日・祝日限定での提供となっているのでご注意ください。
| 店名 | 山本山 ふじヱ茶房 |
| 住所 | 東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋髙島屋三井ビルディング1階 |
| アクセス | 東京メトロ銀座線・東西線「日本橋駅」直結 |
| 営業時間 | 喫茶 11:00〜19:00（食事L.O.18:00 / 飲物L.O.18:30） 物販 10:30〜20:00 |
| 定休日 | 日本橋髙島屋S.C.に準ずる |
| 電話番号 | 03-3271-3273 |
| 公式サイト | https://fujie.yamamotoyama.co.jp/ |
| @yamamotoyama_fujiesabo |
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3. 甘味処 初音（はつね）
天保8年（1837年）に人形町で創業した、東京最古の甘味専門店です。初代が歌舞伎「義経千本桜」に登場する「初音の鼓」にちなんで名付けたという屋号が、江戸の粋を感じさせます。
国内産の特選素材にこだわり、あんこ・寒天・蜜のすべてを職人が手造りしています。名物のあんみつは白蜜と黒蜜が選べるのもポイント。もっちもちの白玉や、上品な甘さのぜんざいも人気です。昭和の香りが残る店内は、女性客はもちろん男性のお一人客も多く、肩肘張らずにくつろげる雰囲気が魅力。テイクアウトもできるので、手土産にもおすすめです。
| 店名 | 甘味処 初音 |
| 住所 | 東京都中央区日本橋人形町1-15-6 |
| アクセス | 東京メトロ半蔵門線「水天宮前駅」徒歩1分 / 日比谷線「人形町駅」徒歩2分 |
| 営業時間 | 11:30〜17:30 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 電話番号 | 03-3666-3082 |
| @amami.hatsune |
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4. cha-no-wa 日本橋髙島屋SC（茶の環）
広島で創業65年を超える老舗茶舗「お茶の駿河園」がプロデュースする、本格抹茶スイーツ専門店です。2024年8月に日本橋髙島屋S.C.新館1階にオープンしました。
最大の特徴は、茶鑑定名匠・森田治秀氏が合組したオリジナル宇治抹茶「金天閣」をふんだんに使用していること。小売価格で1kgあたり5万円を超える高級抹茶です。一番人気の「抹茶満月（抹茶バターケーキ）」は手土産にも最適。カウンターでは最高級宇治抹茶「天の極」のお薄（770円）も楽しめ、鮮やかな蛍光グリーンの色合いとうま味が際立つまろやかな味わいが堪能できます。
石臼をモチーフにした洗練された店舗デザインも必見です。
| 店名 | cha-no-wa 日本橋髙島屋SC（茶の環） |
| 住所 | 東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋髙島屋S.C.新館1階 |
| アクセス | 東京メトロ銀座線・東西線「日本橋駅」直結 |
| 営業時間 | 10:30〜20:00 |
| 定休日 | 施設に準ずる |
| 公式サイト | https://www.cha-no-wa.jp/ |
| @chanowa_official |
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5. 梅園（浅草梅園 日本橋高島屋店）
安政元年（1854年）、浅草寺の別院・梅園院の一隅に茶屋を開いたのが始まりの老舗甘味処。永井荷風の小説にも登場するほど、古くから東京の人々に愛されてきました。日本橋高島屋本館7階にある支店では、浅草本店と同じ味を日本橋で気軽に楽しめます。
看板メニューは、初代から受け継ぐ「元祖あわぜんざい」。餅きびで作ったお餅とじっくり炊いたこしあんの組み合わせは、シンプルながらも深い味わいです。白玉クリームあんみつや五目釜飯あんみつセットなど、甘味と食事の両方が充実しているのも嬉しいポイント。デパートの中にあるため回転が比較的早く、周辺の人気店が大行列のときでも比較的入りやすい穴場的存在です。
| 店名 | 梅園（浅草梅園 日本橋高島屋店） |
| 住所 | 東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋高島屋本館7F |
| アクセス | 東京メトロ銀座線・東西線「日本橋駅」直結 |
| 営業時間 | 10:30〜20:00（L.O. 19:30）※日本橋タカシマヤに準ずる |
| 定休日 | 不定休（日本橋タカシマヤに準ずる） |
| 電話番号 | 03-5203-0073 |
| 公式サイト | https://www.asakusa-umezono.co.jp/ |
| @asakusa_umezono1854 |
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6. 船橋屋 コレド室町店
文化2年（1805年）に亀戸天神の門前で創業した「くず餅」の老舗です。下総国（現在の千葉県北部）出身の初代が、地元の良質な小麦を使って作った餅が参拝客に人気を博し、以来220年にわたり伝統の製法を守り続けています。
船橋屋のくず餅は、小麦澱粉を15ヶ月間乳酸発酵させてから蒸し上げる、和菓子で唯一の「発酵食品」。独特のもっちりとした食感と、きな粉と黒蜜の相性が絶品です。
コレド室町店では物販に加えて喫茶スペース（イートインは2人テーブル3席）があり、コレド室町店限定の「お抹茶くず餅」も楽しめます。くず餅乳酸菌を使ったかき氷など季節限定メニューも見逃せません。
| 店名 | 船橋屋 コレド室町店 |
| 住所 | 東京都中央区日本橋室町2-2-1 COREDO室町1 1F |
| アクセス | 東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前駅」A6出口すぐ / JR「新日本橋駅」徒歩4分 |
| 営業時間 | ショップ：平日 11:00〜20:00 / 土日祝 10:30〜20:00 喫茶：11:00〜18:30（L.O. 18:00） |
| 定休日 | 不定休（施設に準ずる） |
| 電話番号 | 03-5542-1095 |
| 公式サイト | https://www.funabashiya.co.jp/ |
| @funabashiya_coredomuromachi |
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7. 日本茶カフェ thé et soie（テ エ ソワ）
人形町駅から徒歩2分の路地裏にひっそりと佇む、知る人ぞ知る日本茶カフェです。「thé et soie」はフランス語で「茶と絹」を意味し、日本茶と日本文化への敬意が込められた店名です。
厳選された日本茶とスイーツのセットメニューが中心で、有機玉露を使ったお食事メニューも用意されています。定期的に開催される和菓子ワークショップも人気で、どら焼き作り体験では、餡の炊き方から数種類の餡の食べ比べまで楽しめる本格的な内容です。小さなお店ならではのアットホームな雰囲気で、日本茶の奥深さをゆったりと堪能できる穴場スポットです。
| 店名 | 日本茶カフェ thé et soie（テ エ ソワ） |
| 住所 | 東京都中央区日本橋人形町3-4-3 佐藤ビル1階 |
| アクセス | 東京メトロ日比谷線「人形町駅」徒歩2分 |
| 営業時間 | 12:00〜18:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| @the_et_soie |
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日本橋で抹茶が美味しい和カフェはどこですか？
日本橋で抹茶を楽しむなら、シングルオリジン宇治抹茶専門店「IPPUKU & MATCHA 日本橋店」がおすすめです。また、日本橋高島屋SC新館の「cha-no-wa（茶の環）」では高級宇治抹茶「金天閣」を使ったスイーツやお薄が楽しめます。船橋屋コレド室町店では、コレド室町店限定の「お抹茶くず餅」も人気です。
日本橋エリアで老舗の甘味処はありますか？
日本橋エリアには歴史ある甘味処が複数あります。人形町の「甘味処 初音」は天保8年（1837年）創業で東京最古の甘味専門店。「梅園 日本橋高島屋店」は安政元年（1854年）に浅草で創業した老舗。「船橋屋 コレド室町店」は文化2年（1805年）創業のくず餅の名店です。
日本橋で日本茶をゆっくり楽しめるカフェはどこですか？
日本茶をじっくり味わうなら「山本山 ふじヱ茶房」がおすすめです。元禄3年創業の老舗が厳選した宇治茶や玉露を、和菓子付きのセットで堪能できます。人形町の「thé et soie（テ エ ソワ）」も、厳選した日本茶とスイーツのペアリングが楽しめる穴場的な日本茶カフェです。
日本橋の和カフェで一人でも入りやすいお店は？
IPPUKU & MATCHAはテイクアウトも充実しているので気軽に利用できます。cha-no-wa（茶の環）はカウンター席があり、ひとりでお茶と抹茶スイーツをサッと楽しめます。山本山 ふじヱ茶房もカウンター席があり、お茶を淹れる様子を間近に見ながらゆっくり過ごせます。
日本橋の和カフェの混雑状況を確認する方法はありますか？
カフェの混雑情報アプリ「imako」を使えば、日本橋エリアのカフェのリアルタイム混雑状況が確認できます。お出かけ前にチェックすることで、待ち時間なくスムーズにカフェタイムを楽しめます。
まとめ
日本橋エリアには、江戸時代から続く老舗甘味処からモダンな抹茶専門店まで、本格的な和の味を楽しめるカフェが揃っています。シングルオリジン抹茶、手造りあんみつ、発酵くず餅、厳選日本茶——どの店舗も「本物」にこだわった味を提供してくれます。
日本橋を訪れた際は、ぜひお気に入りの一軒を見つけて、和の味わいに癒されてみてください。混雑状況が気になる方は、imakoアプリでリアルタイムの空席情報をチェックしてから訪れるのがおすすめです。
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